Implantée sur la Côte des Bar, dans les communes de Rizaucourt, Colombey-les-Deux-Églises et Richebourg en Haute-Marne (52), l’entreprise familiale Champagne Hudelet voit le jour en 1980 lorsque Janine et Hervé, initialement agriculteurs, plantent leurs premières vignes à Rizaucourt. Trois ans plus tard, en 1983, ils récoltent leurs premières grappes de raisins, marquant ainsi le début de leur aventure viticole. Aujourd’hui, 4,30 hectares sont en production. Janine, Hervé et Henri sont heureux de vous recevoir à la maison, à Richebourg tout prêt de Chaumont ou encore à Rizaucourt village voisin de Colombey-les-Deux-Églises, pour vous faire découvrir ou redécouvrir leur champagne ou encore visiter le vignoble.
Nos bouteilles de champagne sont disponibles sur simple prise de rendez-vous par téléphone !
Demi-bouteille Brut
Bouteille Tradition Brut
Bouteille Tradition Demi-Sec
Bouteille Rosé
Bouteille Cuvée Prestige
Bouteille Blanc de Blanc
Bouteille Blanc de Noirs
Ratafia champenois
Magnum Brut
Pour la fabrication, le raisin est pressé à la Coopérative viticole de Colombé-le-Sec à quelques kilomètres des vignes. Entre Rizaucourt et Colombey-les-Deux-Églises en Haute-Marne (52), la famille Hudelet tient à développer la qualité de ses produits en respectant toutes les normes et les techniques environnementales liées à l’activité de production de champagne. Ayant suivi des études au lycée viticole de Beaune, Henri et Hervé s’attèlent à travailler avec soin le raisin pour en obtenir un excellent champagne.
